铁皮石斛花的功效与作用吃法

铁皮石斛花，属于兰科植物，清新味微甘，含对人体有益的活性多糖较高，全花聚集铁皮石斛的优点而生成，外观淡雅具有审美价值，是花中之极品。 鲜铁皮石斛花可直接采摘即可泡水做茶，但保质期过低； 加工过的铁皮石斛花为干品，可以长期存放，为茶之极品。 铁皮石斛花的功效与作用吃法

 花是植物的精华 铁皮石斛花，淡黄绿色 精致优雅的造型，淡淡的香气 《神龙本草》列为上品 稀缺而昂贵的资源

一,  功效清单 

 1、提神醒脑解郁闷 铁皮石斛花中含有丰富的石斛多糖及多种挥发油等营养物质，能明目、清心、解郁，使人心情愉悦、安定易怒、缓解紧张、思维能力充沛、精神集中、精神饱满。提高工作效率。 

 2、美容养颜，减肥 铁皮石斛具有神奇的抗衰老和抗氧化作用。喝铁皮石斛减肥的最佳时间是午餐后30分钟到1小时。品尝一杯清香的铁皮石斛茶，与它同行，促进燃脂。

3、胆结石的预防 活性多糖可使胆囊收缩，降低胆汁中易形成胆结石的胆固醇。

 4、活血化瘀 铁皮石斛花中所含的活性多糖能溶解溶血，预防血栓形成，增强血管收缩，缓解偏头痛，降低中风风险。 

 5、健脾开胃 活性多糖** 肠胃分泌胃酸，能促进肠蠕动，帮助消化，预防胃下垂，具有速泻作用。

 6、立桥除湿 活性多糖能促进肾功能，消除体内多余的钠离子，增加尿量，改善腹胀水肿。 此外，铁皮石斛也是重要的中药材，含有石斛多糖、石斛碱、多种氨基酸和微量元素，对降低肿瘤几率、提高免疫力、抗衰老、降低高血糖等有很好的作用。

二，  铁皮石斛花怎么吃

 1、浸泡、煮沸、饮用 铁皮石斛是一种高档名茶。由于茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜选用透明玻璃茶杯。取10-20朵花茶放入杯中，先用开水冲泡至90℃左右，然后盖上杯盖。为防止香气流失，饮用后咀嚼花朵； 

 2、做汤 与鸡丁一起煮，慢煮时加入铁皮石斛花，或加入一些枸杞一起煮 

 3、浸渍 取干花20-50g，加优质白酒10kg，浸泡1个月，每日少量饮用。 

三， 如何保存？ 鲜花应冷藏保存，尽快食用； 干花很容易吸潮，一旦湿了就很难保存 应密封避光，最好放在冰箱里。